Introducción: En las actividades de
esta unidad se integrara lo relacionado a esta maestría, el programa educativo,
el perfil de egreso, su campo de acción, la duración del programa y su eventual
desarrollo en la industria alimentaria, gobiernos o entidades abocadas a este
tema.
Maestría en
Seguridad Alimentaria Proyecto de Difusión
Este proyecto va dirigido a
profesionistas titulados con licenciaturas en Administración, Ingenierías, etc.
La seguridad alimentaria es en nuestros días uno de los factores fundamentales de
organización en el desarrollo social y económico en cuanto a recursos y
administración de alimentos, además de aportar estrategias que coadyuvan a los procesos de estadística en la aplicación de
mercadotecnia social, desarrollo sustentable y administración; este posgrado
contiene temas importantes que pueden ser aplicados también en el desarrollo y
enseñanza, y la posible incursión en modelos de investigación que ayuden a la
problemática alimentaria en nuestro país, como la mitigación del hambre en
comunidades y regiones, como lo indica el objetivo principal, en la formación
de profesionales.
Programa Educativo
1.
Cambio
climático y seguridad alimentaria.
2. Gestión
de la innovación en el sector agroalimentario.
3. Tecnología
de alimentos e inocuidad.
4. Bioestadística
y métodos cuantitativos aplicados a la seguridad alimentaria.
5. Nutrición
humana y epidemiología.
6. Seguridad
Alimentaria: Planificación y actuación (FAO)
7. El
Derecho a la alimentación (FAO)
Assessing Impact of Development
Programmes on Food Security
Temas Selectos orientados en:
Disponibilidad
de Alimentos
Acceso a los alimentos
Utilización
de los Alimentos Estabilidad
de Alimentos
MAPA CURRICULAR
Perfil del Egresado
El egresado
tendrá los conocimientos, habilidades y actitudes para el ejercicio de la
generación, desarrollo, implantación y evaluación de un proyecto sustentable,
rentable económica y socialmente, que prevea la seguridad alimentaria de
acuerdo con las características regionales en donde se ubica; integrando la
información que recabe en equipos multisectoriales, considerando el marco de
las políticas públicas nacionales e internacionales con responsabilidad
ambiental.
El perfil
ocupacional está orientado a que este profesional se desempeñe en: los tres
niveles de gobierno, organizaciones no gubernamentales, instituciones públicas
y privadas relacionadas con la seguridad alimentaria, asociaciones comunales,
organismos internacionales, y en instituciones educativas de nivel superior en
las áreas de docencia e investigación.
Campo de Acción
Podrá
ocupar posiciones profesionales tales como:
a. Gerente
de proyectos en seguridad alimentaria
b. Consultor
en programas y proyectos (diagnóstico, planificación, ejecución y
evaluación) en seguridad alimentaria
c. Asesor
en el desarrollo y puesta en práctica de políticas públicas tendientes al
mejoramiento de la seguridad alimentaria
d. Miembro
de comisiones, grupos comunales y organizaciones sociales, tendientes al
mejoramiento de la seguridad alimentaria.
Duración del Programa
El programa educativo tiene una duración de 2 años, organizado en cuatro semestres, divididos en dos
bloques trimestrales, la inscripción se realizará cada semestre,
Desarrollo
de la Maestría en Gobiernos y Entidades
1. Planificar proyectos de seguridad
alimentaria con diferentes niveles de intervención.
2. Evaluar proyectos relacionados
con la seguridad alimentaria y sus determinantes para el fortalecimiento del
capital social, productivo, ambiental, físico y humano de una región.
3. Proponer alternativas de solución
construidas de forma participativa y sostenible orientadas al servicio de la
población y al desarrollo socioeconómico de su localidad, región y país.
4. Trabajar en equipos
multisectoriales, en las áreas de intervención orientadas a resolver problemas
de mayor prioridad.
5. Identificar los factores de
riesgo y prevención en ámbitos geográfico- poblacionales específicos.
6. Coordinar intervenciones en
seguridad alimentaria con distintos sectores en el marco de las políticas
públicas sectoriales y territoriales, nacionales y regionales.
7. Fundamentar la toma de decisiones
en materia de seguridad alimentaria a nivel local, de región y país.
8. Diseñar proyectos sustentables y
rentables económica y socialmente, en aspectos productivos y humanos orientados
a la gestión de la innovación en el sector agroalimentario.
9.
Conducirse
responsablemente en el manejo de los recursos naturales.
Estrategia
de Mercadotecnia y Publicidad
A partir de este momento con la información
adquirida llevare a cabo la estrategia mercadológica que requiere la
información, para la elaboración de un plan publicitario que proyecte y genere
deseo e interés en la Maestría, así como la funcionalidad y recursos
necesarios.
Estrategias
de MKT Para el establecimiento de una mezcla adecuada.
Brief
Conclusión: El proceso de la campaña será con base en
este Brief en el que se integran las estrategias de promoción y publicidad, así
como el mercado meta, para integrar en la siguiente actividad.
Fuentes de consulta:
Google, & Blog. (12 de 05 de 2019). jmbsegalim.blogspot.com;
creación del blog; "Seguridad Alimentaria Maestría";. Obtenido de
https://jmbsegalim.blogspot.com/
México, U. (12 de 05 de 2019). seleccionposgrado.unadmexico.mx;
curso de integracion al ambiente virtual;. Obtenido de http://www.seleccionposgrado.unadmexico.mx/mod/assign/
México, U. (13 de 05 de 2019). unadmexico.mx;
maestria en seguridad alimentaria; información general;. Obtenido de http://www.unadmexico.mx/posgrados/
Actividad 2: Presentación Multimedia de la Maestría en Seguridad Alimentaria
Presentación de Power Point... (Favor de Descargar)
Actividad 3: Presentación Multimedia de uno de los Pilares de la Maestria en Seguridad Alimentaria
Enlace
para descargar actividad (Presentación
de PP).
VIDEO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA:
